صناعة الأسبيرين
الأسبيرين دواء مخفف لألم الرأس ، ومضاد للحمى وأشياء أخرى ، كان يستعمل
منذ القدم ، حيث كانت مادته الأولية تستخرج من لحاء شجرة الصفصاف. وبتقدم
العلم أصبح بالامكان تركيبه مخبريا.
إن قصة تركيب الأسبيرين (أو حمض أسيتيل سالسيليك) تسمح بالفهم الجيد كيف
يعمل الكيميائي ليتصور تحقيق تركيب جزيئة جديدة.
فالأسبيرين مادة اصطناعية كليا، تم تركيبها سنة 1897 من طرف الكيميائي الألماني
لكن قبل التوصل إلى هذه النتيجة دامت الأبحاث . Félix Hoffmann فيليكس هوفمان
قبل ذلك 70 سنة للوصول إلى طريقة جديدة لتركيب هذه المادة بشكل بسيط وسهل
يمكن من إنتاجها صناعيا. فقد تم اكتشاف مادة الساليسيلين الفعالة واستخراجها من
لحاء شجرة الصفصاف سنة 1825 . وفي سنة 1829 أجريت تحاليل وتجارب طبية
بينت بأن المادة الفعالة في علاج الألم ومقاومة الحمى هي حمض الساليسيليك .
لكن مصدر هذه المادة بقي مقتصرا على شجرة الصفصاف، وأصبح أمام
الكيميائيين إما تحويل الساليسين الطبيعي واستخراج حمض الساليسيليك منه ، لكن
الكميات المستخرجة من أشجار الصفصاف محدودة وتكاليفها كبيرة، أو تركيب
حمض الساليسيليك اصطناعيا بالبحث عن مادة أولية أخرى تحقق ذلك. وهكذا فإن
اكتشاف بنية وتفاعلية حمض الساليسيليك ، وكذا اكتشاف تفاعلية المركبات
العضوية التي يمكن اختيارها كمادة أولية لهذا التركيب تحل المشكلة. وبحلول عام
1859 تم تركيب حمض الساليسيليك انطلاقا من الفينول الأقل تكلفة من الساليسيلين
لأن الحصول عليه من البنزين أسهل وبوفرة أكبر مما هو موجود في لحاء أشجار
2 ثانوي آداب وفلسفة العلوم الفيزيائية الارسال 1
85
الصفصاف . وهكذا تم تجاوز عقبة الحصول على المركب طبيعيا. تم المرور بعد
ذلك إلى حمض الساليسيليك من خلال أبحاث مدققة حول الخواص العلاجية للمواد
القريبة من حمض الساليسيليك. وهكذا يبين هذا المثال التطور والأهمية القصوى
للتركيب العضوي.
صناعة الأسبيرين مخبريا
المبدأ:
يتم تحضير الأسبرين مخبريا انطلاقا من حمض الساليسليك بإدخال زمرة أستيل
ويتم ذلك باستعمال كلور الأستيل أو ،(-OH ) بدل ذرة هيدروجين في مجموعة
بلا ماء حمض الخل وفي وجود وسيط (حمض الكبريت المركز )
الطريقة:
7 من بلا حمض الخل، 5 ml ، 5 من حمض الساليسليك g نضع في دورق
قطرات من حمض الكبريت المركز.
70 لمدة 20 دقيقة مع C° نضع الدورق في حمام مائي حرارته حوالي
50 ماء بارد يحوي قطعا من ml التحريك، يترك الدورق ليبرد، ثم نصب فيه حوالي
الثلج مع التحريك فيتشكل راسب أبيض ذو شكل بلوري إبري
يرشح الناتج باستعمال عملية الترشيح تحت الفراغ، نعيد بلورة الراسب بإذابته
100 C°) في الكحول أو حمض الخل ثم نرشحه ونجففه في فرن حرارته من
80 ) مدة نصف ساعة.
2 ثانوي آداب وفلسفة العلوم الفيزيائية الارسال 1
86
استخلاص الزيوت النباتية (زيت الخزامى)
حقل لنبات الخزامى
الخزامى نبات عطري وطبي ذو أزهار زرقاء بنفسجية تتميز برائحة قوية.
تغرس للزينة ولاستخراج العطور منها، ولها فوائد طبية كذلك. وقد كانت
مستعملة منذ القدم ، فكان الرومان يعطرون بها حماماتهم.
يستخلص عطر الخزامى بطريقة التقطير المائي أو بطريقة السحب بالبخار،
مثل غيره من مستخلصات الزهور الأخرى. كما يمكن أن يحضر مخبريا
كالتالي:
- نستخلص زيت الخزامى من أزهار النبات، كما يبينه الشكل:
حوجلة به ا
منقوع أزهار
نبات الخزامى
جهاز التبريد
مخبار مدرج
موقد
أزهار نبات الخزامى