نسيج ينتج داخل بذور معظم النباتات المزهرة في وقت قريب من الإخصاب، ويحيط بالرشيم (جنين) ويوفر له التغذية في شكل نشاء، على الرغم من أنه يمكن للسويداء أن تحتوي أيضاً على الزيوت والبروتين. وهذا يجعل من السويداء مصدرا هاما للغذاء والتغذية في الإنسان. على سبيل المثال ، السويداء في بذرة القمح هي التي تنتج الدقيق لصنع الخبز
بذور عديمة السويداء : تكون الفلقتان ناميتان وتحتويان على جميع المواد الضرورية للإنتاش مما يعوض عن فقد السويداء
ومثالها بذور القرع .
2- بذور ذات سويداء : يكون الرشيم صغيراً وتكون السويداء نامية وغنية بالمدخرات ( نشاء ، مواد دسمة ، حبات الألورورن ).