إستعمال المادة و تحديد مصدرها

ثانوية عبد الرحمان بن عوف القسم 1 ج م عتك 1و2 الأستاذ جناوي النوي -عين الخضـــــــراء-

المجال التعلمي01: إستعمال المادة و تحويل الطاقة

الوحــــــــــــدة01: إستعمال المادة و تحديد مصدرها

النشــــــــــاط 06 : مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبات الكفاءة المستهدفة : يحدد عمليا مصدر المادة الضرورية للبناء

وضعية الإنطلاق إن نمو خلايا العضوية يرتكز على إنقسام الخلايا و زيادة أبعادها و لذلك فهي بحاجة ماسة لتركيب بنى جديدة و هذا لايتم إلا إذا توفرت المواد البسيطة المستخرجة من محيطها المباشر

الإشـــــــــكاليــــة : من أين تحصل العضوية على المواد الضرورية لنموها ؟

صياغة الفرضيات -

-

التقــــــــــــــــــــــصي

أ- مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبيتة.

01- متابعة تطور مدخرات بعض أعضاء الإدخار أثناء الإنتاش .

- تتمثل التغيرات فيمايلي - نمو المجموع الخضري نتيحة تطاول البراعم القمية

- ذبول الفلقتين نتيجة تناقص مدخراتها

02- إظهار طبيعة مدخرات بعض الأعضاء النباتية

- الكشف عن المواد المعدنية :إنجاز التجارب الممثلة في (الوثيقة 03 ص26 )

النتيجة(1) : تحتوي بذور الفاصوليا على أملاح الكلورور (Cl¯)، الكبريتات (¯₄SO)، الفوسفات (¯₄PO)، البوتاسيوم (⁺K)، الكالسيوم (⁺⁺Ca).

- الكشف عن المواد العضوية :أنجاز التجارب الممثلة (الوثيقة 04 ص 26 )

النتيجة(2) : تحتوي الأعضاء الإدخارية على البروتينات النشاء الدسم و سكريات بسيطة

صف التغيرات الحاصلة أثناء إنتاش بذور الفاصوليا و تطور براعم درنة البطاطا ؟

الإستنتاج :العلاقة الموجودة بين ذبول الفلقتين وتنامي النبيتة هي أن النمو يحدث نتيجة إستهلاك المدخرات العضوية لأعضاء الإدخار أي أن النبيتة الصغيرة تعتمد في بداية نموها على مدخرات أعضاء الإدخار

03- المقارنة بين التركيب الكيميائي لبعض أعضاء الإدخار مع التركيب الكيميائي للنسغ الكامل .

قارن بين مكونات بذور الفاصوليا و درنات البطاطا من جهة و التركيب الكيميائي للنسغ الكامل ؟

المـــــــقارنة : - تحتوي بذور الفاصوليا و درنات البطاطا على مواد عضوية مركبة (بروتينات و نشاء و دسم) و مواد معدنية ( الكلور الفوسفات .....الخ)

- يحتوي النسغ الكامل على مواد معدنية و مواد عضوية بسيطة .

الإستنتاج :يتشابه التركيب الكيميائي للأعضاء الإدخارية مع النسغ الكامل في المواد المعدنية و يختلف في شكل المواد العضوية .

04- إظهار مصير مدخرات الأعضاء الخزنية

1- تطور المواد المعدنية

تحليل الوثيقة 04 ص27 قبل الإنتاش تكون نسبة الأملاح المعدنية في أعضاء الإدخار كبيرة و قليلة في النبيتة . بعد الإنتاش تزداد نسبة الأملاح في النبيتة و تقل في الفلقتين مع بقاء النسبة الإجمالية للأملاح ثابتة

الإستنتاج : نستنتج من ذلك أن هناك هجرة للمواد المعدنية من أعضاء الإدخار إلى النبيتة

2- هضم المواد العضوية أثناء الإنتاش

تحليل الوثيقة 07 ص28

تكون المادة المدخرة في بذور الشعير هي النشاء أساسا . يظهر في بداية الإنتاش تناقص للنشاء و ظهور سكريات ثنائية تتزايد نسبتها في السويداء حتى اليوم الخامس ثم تبدأ في التناقص يقابل ذلك تزايد في نسبة السكريات الأحادية (بسيطة)

تظهر بعد ذلك بقليل نفس السكريات في رشيم بذرة الشعير والتي تتزايد نسبتها كذلك في اليوم الخامس ثم تبدأ في التناقص، و يقابلها تزايد واضح للغلوكوز أساسا ثم الفراكتوز .

الإستنتاج :نستنتج مما سبق أنه حدثت إماهة (تحلل) للنشاء فأعطى سكريات ثنائية ثم تحللت بدورها فأعطت سكريات أحادية .

ب - مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبات المورق

[rtl]تحليل نتائج التقشير الحلقي (الوثيقة2 ص 29).[/rtl]

[rtl]بعد ساعات من التقشير الحلقي للقشرة و اللحاء تتراكم في الجزء العلوي من منطقة التقشير مواد عضوية، وبعد عدة أسابيع يتشكل انتفاخ في المنطقة العلوية من التقشير الحلقي.[/rtl]

[rtl]التفسير: انتفخت المنطقة الواقعة فوق مستوى منطقة التقشير الحلقي نتيجة استمرار تغذيتها بالمواد العضوية للنسغ الكامل، بينما لم تتغير المنطقة السفلية نتيجة توقف تغذيتها، بسبب إزالة اللحاء في منطقة التقشير، فالنبات المورق يعتمد على المغذيات التي ينقلها النسغ الكامل في الأوعية اللحائية.[/rtl]

[rtl]الاستنتاج: يمثل النسغ الكامل مصدر المادة الضرورية للنمو عند النبات المورق.[/rtl]

الخلاصة

عند النبات تنمو النبيتة و تتطور إعتمادا على مدخرات، بينما النبات المورق يعتمد على المغذيات التي ينقلها النسغ الكامل في الأوعية اللحائية.

تقــــــــــــــويم : حلل الوثيقتين 05و06 ص28