أخر طبقة تسمى الغلاف النشوى تحتوى خلاياها على حبيبات نشوية .
ملائمة تركيب القشرة لوظيفتها :
• الخلايا الكولنشيمية مغلظة لتدعيم الساق ضد الرياح .
• تدخر الغذاء فى الغلاف النشوى .
• تحتوى على بلاستيدات خضراء للقيام بعمليه البناء الضوئى .
• حماية الاسطوانة الوعائية .
3- الاسطوانة الوعائية :
سطحيه الوضع لمقاومة الكسر بالرياح وتشمل البريسيكل والحزمة الوعائية
(لحاء- كمبيوم- خشب) ونخاع واشعة نخاعية وتشغل حيزا كبيرا فى الساق .
البريسيكل
- مجموعات متبادلة من الألياف والخلايا البرانشيمية .
- الألياف عبارة عن خلايا جدرها مغلظة بالسليلوز الملجنن التي تتميز بالصلابة والمرونة وتقابل الحزمة الوعائية من الخارج
- الألياف تدعم الساق وتكسبها مرونة عند انثنائها بفعل الرياح .
الحزمة الوعائية
تترتب فى محيط دائرة والحزمة مثلثة الشكل قاعدتها للخارج وتتركب من :
اللحاء:
يقع جهة الخارج ويتركب من انابيب غربالية وخلايا مرافقة وبرانشيم اللحاء.
الخشب :
يقع جهة الداخل يتركب من الاوعية واالقصيبات وبرانشيم الخشب ( هى صفوف من خلايا برانشيمية توجد بين أوعية الخشب ) .
الكمبيوم :
- يقع بين الخشب واللحاء ويتكون من صف واحد او أكثر من خلايا مرستيمية نشطة ممتلئة بالبروتوبلازم وبها نواة كبيرة – تنقسم الخلايا لتكون خشب ثانوى للداخل ولحاء ثانوى للخارج مما يسبب نمو الساق فى السمك .
النخاع :
متسع ويتكون من خلايا برانشيميه كبيرة تدخر الغذاء – قد يتلاشى فتصبح الساق مجوفة مثل الفول والبرسيم .
الاشعة النخاعية الابتدائية:-
خلايا برانشيمية تمتد بين الحزم الوعائية وتصل القشرة بالنخاع – تدخر الغذاء .
*ملحوظة :-
يتصل خشب الساق بخشب الجذور والورقة ولحاء الساق بلحاء الجذر والورقة مما يكون شبكه متصلة فى جميع اجزاء النبات .
آلية النقل من الجزر إلى الورقة
الخشب :- الجزء الداخلى من الحزمة الوعائية
الوظيفة :- 1- يعمل على نقل الماء والاملاح الذائبة .
- يوجد كثير من النقر في الجدار تركت بدون تغلظ على الجدار الأولى فتسمح بذلك للماء ان يمر من داخل الوعاء الى خارجه .
- يوجد ببطانة الوعاء شرائط من أللجنين لها عدة أشكال منها الحلزوني والدائري , وظيفتها تقويه الوعاء وعدم تقوس جداره للداخل .
* ملحوظة
الأماكن غير الملجننة في الجدار تسمى النقر وتسمح
بمرور الماء من داخل الوعاء إلى خارجة .
القصيبات : تشبه الأوعية وتظهر في القطاع
العرضي بشكل خماسي أو سداسي
- نهايتها مسحوبة الطرف ومثقبة بالنقر
- نظريه الضغط الجذرى
اذا قطعت ساق نبات بالقرب من سطح التربة يخرج منها الماء وتسمى هذه الظاهرة (الإدماء) .
الضغط الجذري :- القوة او الضغط الناشئ في الجذر نتيجة امتصاصه للماء بالخاصية الاسموزيه حيث يرجع الى الحركة الاسموزية للماء فى داخل أنسجة الجذر.
علل:- لاتفسر ظاهرة الضغط الجذرى صعود العصارة لمسافات شاهقة ؟
1- أقصى ضغط جذرى يساوى 2 ض ج .
2- محدود حيث يسبب اندفاع الماء عموديا داخل الخشب لمسافة قصيرة ثم يتوقف عندما يتساوى الضغط الجذرى مع وزن عمود الماء .
3- معدوم فى عاريات البذور مثل الصنوبر .
4- يتأثر بالعوامل الخارجية بسرعة
نظرية خاصية التشرب
* تتكون جدران الأوعية الخشبية من السليلوز واللجنين والسليلوز يتميز بالطبيعة الغروية التى لها القدرة على تشرب الماء .
* تفسر هذه الخاصية نقل الماء خلال جدران الخلايا حتى تصل الى جدران الاوعية الخشبية والقصيبات فى الجذر ثم خروجه منها الى الخلايا المجاورة لها في الأوراق
* أثبتت التجارب العملية ان خاصية التشرب لها اثر محدود جدا فى صعود العصارة وذلك لان العصارة تسير فى تجاويف اوعية الخشب وليس خلال جدرانها فقط .
الخاصية الشعرية:-
هى خاصية ارتفاع الماء فى الانابيب الضيقة .
* يتراوح قطر اوعيه الخشب بين0.5:0.2 مم . لذا يرتفع فيها الماء بالخاصيه الشعريه .
* تعتبر الخاصية الشعرية من القوى الثانوية الضعيفة لرفع العصارة , وذلك لان مدى ارتفاع الماء فى اضيق الانابيب لا يزيد على 150سم .
- نظريه قوى التماسك والتلاصق وقوة الشد الناشئه عن النتج
- اكتشفها ديكسون وجولى عام1895 .
- عبارة عن القوى الأساسية لسحب الماء في الساق إلى مسافات شاهقة تصل الى 100م نتيجة استهلاك الماء فى عمليات الايض والنتج والبخر في الأوراق .
* شروط صعود الماء داخل الخشب :
1- وجود قوى تماسك بين جزيئات الماء ببعضها لتكوين عمود متصل داخل الحشب .
2- وجود قوى تلاصق جزيئات الماء وجدران الخشب تحافظ على تعليق عمود الماء بإستمرار ضد الجاذبيه الارضيه .
3- أن تكون الأنابيب شعرية .
4- أن تخلو الأنابيب من الغازات أو فقاعات الهواء حتى لا ينقطع العمود المائي .
علل:- عدم نجاح نقل بعض الشتلات من المشاتل لزراعتها في الأرض المستديمة إذا تأخر زراعتها بعد النقل وتعرضت للشمس مدة طويلة ؟
بسبب تعرضها للجفاف فتتسرب فقاعات هوائية داخل الأنابيب الموصلة للعصارة فينقطع عمود الماء بها مما يمنع وصول العصارة فتذبل الشتلة وتموت .
توضيح مسار صعود العصارة النيئه الى الاوراق
1- يقلل النتح من الرطوبة فى الغرفة الهوائية فيزداد البخر من خلايا النسيج المتوسط فيقل امتلاؤه بالماء مما يرفع تركيز عصارتها فتجذب الماء من الخلايا المجاورة حتى عناصر الخشب فى العروق الدقيقة فالكبيرة فالعرق الوسطى للورقة
2- يقع الماء الموجود فى عناصر الخشب تحت قوى شد كبيرة فيرتفع الماء فى اوعيه وقصيبات الساق والجذر معا .
3- يساعد هذا على الشد الجانبى من الشعيرات الجذرية .
ثانيا : نقل العصارى الناضجة من الورقة الى جميع اجزاء النبات
ينقل اللحاء العصارة الناضجة من الورقة فى كل اتجاة فالى اعلى لكى يغذى البراعم والازهار والثمار والى اسفل لكى تغذى الساق والمجموع الجذرى .
* تركيب اللحاء:-
1- أنابيب غربالية :- هى خلايا مستطيلة تحتوى على خيوط سيتوبلازمية ليس بها نواة .
2- خلايا مرافقة :- خلايا حية بها نواة وريبوسومات وميتوكوندريا لتنظيم العمليات الحيوية للانبوبة الغربالية .
3- صفائح غربالية :- هى جدران عرضية مثقبة تتخللها خيوط السيتوبلازم وتفصل الانابيب الغربالية عن بعضها .
.
نقل المواد الجاهزة فى الانابيب الغرباليه
1- تجربه رابيدن وبور :- تركت ورقة نبات الفول للقيام بالبناء الضوئى فى وجود CO2 به C14 المشع فتكونت كربوهيدرات مشعة – تتبع مسارها فوجدها تنتقل الى اعلى والى اسفل الساق .
2- تجربه العالم متلر :-
- فصل جسم حشرة المن اثناء تغذيتها على العصارة الناضجة للنبات بغرس فمها الثاقب فى النبات .
- عمل قطاع فى المنطقة المغروس فيها خرطوم فم الحشرة فوجده في الأنابيب ألغرباليه للحاء
- جمع عينه من محتويات الأنابيب ألغرباليه وحللها واثبت تكوينها من مواد عاليه
الطاقة ( سكر قصب واحماض امينية ) .
أليه نقل المواد العضوية فى اللحاء
نظريه الانسياب السيتوبلازمى (ثاين وكانى) 1961 ( رؤية خيوط سيتوبلازمية داخل الأنبوبة الغر بالية ) :-
- حركه السيتوبلازم دائريا داخل الأنابيب الغرباليه والخلايا المرافقة حاملا معه العصارة الناضجة من طرف الانبوبه الى الطرف الأخر ثم الى الانبوبه ألغرباليه المجاورة عبر ثقوب الصفائح الغر بالية .
- تحتاج إلى عمليه النقل النشط ويلزمها مادة A T P التي تتكون في الخلايا المرافقة وتنتقل عبر خيوط البلازموديزما .
- تبطئ العملية عند خفض درجة الحرارة او نقص O2 وذلك لبطيء حركة الستوبلازم .
النقل فى الحيوان
تحصل الحيوانات على الطاقة اللازمة لها في صورة طعام يتم هضمه ثم امتصاص المواد الغذائيه الذائبه ثم تبدا مشكله نقل هذة المواد وتوزيعها إلى مختلف الأنسجة البعيدة عن سطح الامتصاص.
- ففي الحيوانات الصغيرة ( كالبروتوزوا والهيدرا ) :-
يتم نقل الغازات التنفسية والمواد الغذائية بالانتشار لذا لا تحتاج الحيوانات الصغيرة لأجهزة نقل متخصصة .
- بينما في الحيوانات الأكبر والأكثر تعقيدا :-
لا يصلح الانتشار كوسيلة كافيه لنقل الغذاء والأكسجين إلى مختلف الأنسجة ,لذلك أصبح من الضروري وجود جهاز نقل متخصص فى هذه الحيوانات .