تعالوا يا ستات إعرفوا طريقة الترتيب الصحيح لتقديم الاطباق على المائدة

تعالوا يا ستات إعرفوا طريقة الترتيب الصحيح لتقديم الاطباق على المائدة
الكثيرات منا يبذلن مجهودا كبيرا عند التجهيز لعزومة فى اعداد اشكال وانواع مختلفة من الاطعمة وتقضين ساعات طويلة فى المطبخ لكى ترضى ضيوفك وتسعديهم
ولكن قد تسبب قلة معرفتك بالاتكيت فى ضياع مجهودك اللى قمتى به

لذلك عليكى ان تعرفى كيف ترتبى المائدة وايضا كيف تقدمى الاطباق التقديم الصحيح بحسب قواعد الاتيكت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


-أولاً الأطباق التي يجب أن تفتتحي سفرتك بها، أو الـAppetizers او المشهيات تكون غالباً أنواع من الكنابيه، المعجّنات، السبرينج رولز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- الطبق الثاني، بحبسب المائدة العالمية يكون غالباً نوعاً من الشوربة أو الحساء الاّ اننا في البلدان العربية قليلاً ما نحضّر الحساء للدعوات التي نقيمها، لذا يمكنك أن تنتقلي مباشرةً الى السلطة.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- ثالثاً، يحين وقت إدخال الطبق أو الأطباق الرئيسية. وهنا يعود اليك سيدتي حريّة الاختيار بعددها وانواعها، ولكن المعدّل المفضّل يكون من طبق واحد الى ثلاثة كأن تختاري مثلاً طبقاً من اللحم، طبقاً من الدجاج أوآخر من السمك. ولكن المهمّ في الاطباق الرئيسية ان تحوي على نوع من الكربوهيدرات ، الارز او المكرونة أو يمكنك ان تقدّمي مع الطبق الخبز بكلّ بساطة.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- قبل ان تجمعي الاطباق وتقدّمي الحلوى، اسألي ضيوفك إن كان أحدهم يفضّل ان يتناول المزيد من الطعام . بعدها ثم إجمعي الاطباق والاكواب وقدّمي الحلوى والفاكهة، الشاي والقهوة بالتزامن. ولا تنسي أن تقدّمي مع الحلوى التي حضّرتها تلك التي جلبها أحد الضيوف

 

smi8